Le due di due

Le due di due

Distributeur
Folies d'Italie
Prix normal
€20,00
Prix réduit
€20,00
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses.

Ce nom contient, dans son appellation, la diversité des deux raisins qui se complètent, renforçant les caractéristiques de l’un et de l’autre.
Cépages : 60 % Cabernet Sauvignon, 40% Barbera
Dégustation : couleur pourpre intense, arômes épicés intenses de fruits rouges et de poivrons qui se marient bien avec une touche délicate de vanille due au vieillissement en barrique. En bouche, il est structuré, enveloppant, avec une bonne note tannique donnée par le Cabernet. L’excellent équilibre entre l’acidité, le corps et l’alcool fait de Duedidue un vin qui se conserve plus de 15 ans. Avec un long vieillissement en bouteille, des rômes tertiaires complexes de cacao et de café seront découverts.
Température de service : 16-18°
Accords : viandes braisées, ragoûts, viandes bouillies, fromage de montagne.